Variedades de uva más utilizadas para hacer vino
Variedades de uva, características de las vides y tipo de elaboración son factores determinantes para la calidad y personalidad de un buen caldo. Te indicamos las principales uvas con las que elaborar un vino identitario.
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Variedades de uva más utilizadas para …
¿Se puede recuperar una vid dañada?
Recuperar una vid dañada es posible a pesar de la diversidad de agentes que pueden perjudicar al desarrollo del cultivo; dependerá de su clase y de su intensidad. La lista de posibles males es larga y, por tanto, existen muchas probabilidades de que una vid sufra algún tipo de ataque.
Las …
Cuidados de la viña en primavera
Ahora que ya te hemos hablado sobre los cuidados de los viñedos en invierno, toca explicar que, los cuidados de la viña en primavera resultan básicos si quieres que la vid prospere como debe. También son necesarios para que disfrute de una vida larga durante la que te pueda proporcionar sus …
Tendencias en el sector del vino 2021
Las tendencias en el sector del vino en 2021 marcarán los hábitos en el consumo de esta bebida tan popular entre la población. ¿Sabía que durante la pandemia aumentó el consumo de vino en los hogares de los españoles?Es un nicho de mercado que en las últimas décadas se ha decantado por ofrecer una …
Cuidados del viñedo en invierno
Cuidar los viñedos en invierno implica una serie de actuaciones sobre las vides que te garantizarán el éxito de la cosecha. La hibernación de las plantas permite esas labores imprescindibles.
Cómo cuidar los viñedos en invierno
✔️ La importancia de la poda. Al entrar el invierno, la cepa entra …
Enfermedades de la vid
Hoy en día, nos enfrentamos a muchas enfermedades de la vid. En la mayoría de los casos, se pueden prevenir llevando a cabo una actuación previa.
Por qué utilizar injertos para plantar vid
Las enfermedades más comunes son el oídio de la parra, el mildiu de la vid, la podredumbre de las raíces, …
Plantas de vid de ciclo corto y largo. ¿Influyen en la calidad del vino?
Las plantas de vid aportan personalidad a un buen vino, saber apreciarlo supone disfrutar de un caldo de calidad. Los vinos con carácter proceden de las mejores cepas.
Las plantas de uva son las protagonistas del proceso vitivinícola. Las variedades de cepas de ciclo corto y ciclo largo en …
Preparación del terreno para el cultivo de la vid
La preparación del terreno para el cultivo de la vid es un paso esencial sin el que la cepa se desarrollaría en peores condiciones y provocaría incluso que no llegara al final del proceso. Esta preparación siempre debe adaptarse a las condiciones de cada zona. Por eso, una vez decidida la …
4 Consejos sobre la viticultura
La viticultura es el arte de cultivar la vid. No debe confundirse con la vinicultura, que es estrictamente el uso de la uva cultivada para la elaboración de vino. Se trata de una actividad muy extendida en España.
Pero hay muchas cosas que debemos tener en cuenta a la hora de plantar nuestro …
La importancia de los injertos para plantar vid
Los injertos nos ayudarán a preservar la calidad de la uva, pero debemos tener en cuenta la salud de la vid, prestando especial atención a las posibles plagas y enfermedades.
Por qué utilizar injertos para plantar vid
✔️ La protección de la vid
A la hora de plantar vid, debemos tomarnos muy …