Variedades de uva más utilizadas para hacer vino

Variedades de uva, características de las vides y tipo de elaboración son factores determinantes para la calidad y personalidad de un buen caldo. Te indicamos las principales uvas con las que elaborar un vino identitario.

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Variedades de uva más utilizadas para hacer vino blanco

Una amplia y rica variedad de uva nos diferencia. Vamos a ver el plantel. variedades de vino más comunes

✔️Albariño.

Originaria de Galicia. Básica en los vinos con D.O. Rías Baixas.

✔️Airén.

La uva más cultivada en España. Autóctona de La Mancha y protagonista en los vinos D.O. Madrid.

✔️Chardonnay.

Uva de gran calidad, originaria de Borgoña. Básica en los cavas.

✔️Gewürztraminer.

Se trata de una variedad procedente de Alemania y Alsacia. Muy presente en Cataluña y Aragón.

✔️Godello.

Uva gallega, muy aromática. Produce vinos con D.O. de Valdeorras y del Bierzo.

✔️Macabeo o Viura.

Uva muy aromática, básica para cavas. Muy extendida por La Rioja.

✔️Malvasía o Subirat.

Una uva griega muy personal y aromática. Se usa en la D.O. Calatayud.

Viveros Lagunilla, Viveros de vid en Navarra

✔️Moscatel.

Una de las uvas más presentes en España. Produce vinos dulces.

✔️Palomino o Listán.

Uva predominante en climas húmedos atlánticos. Produce vinos generosos.

✔️Pedro Ximénez.

Uva utilizada en la elaboración de vinos dulces y generosos. Básica para la D.O. Montilla-Moriles.

✔️Parellada.

Característica de tierras catalanas. Básica para elaborar caldos jóvenes y cavas.

✔️Riesling.

Uva de origen europeo con aroma afrutado y floral. Se usa en Huesca y Cataluña.

✔️Sauvignon.

De procedencia francesa. Se trata de una uva que produce vinos elegantes y secos, de color intenso.

✔️Verdejo.

Uva básica para la elaboración de vinos muy aromáticos, de colores verdes y dorados. Protagonista de los caldos con D.O. Rueda.

✔️Xareló.

Una variedad originaria de Cataluña. Se usa en la elaboración de cavas de calidad.

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