Macabeo

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Blanca. Ocupa el 4% del viñedo


Ciclo vegetativo
Brotación semi tardia.
Floración a primeros de junio.
Maduración segunda epoca, mediados de septiembre.
Ciclo medio.


Plagas y enfermedades
Muy sensible a botrytis.
Sensible a oidio, polilla del racimo y ácaros.


Hábitat
Climas suaves, frescos.
Zonas bien ventilados.
Zona climática II y III.


Racimos
Tamaño muy grande, colgante y compacto.
Peso de 350gr/racimo.
Grano redondo y de buen grosor.
De un color amarillo oro con cierto brillo ceroso.
Piel fina.


Producción
Muy productiva y regular todos los años
En poda yemas/Ha sobre 30.000.


Vinos
Produce abundante mosto de baja graduación y acidez.
Vinos de poco aroma.
Buena para vinos blancos jóvenes.