Cabernet Sauvignon

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Cabernet Sauvignon

✔️ La cabernet sauvignon es la uva tinta más popular del mundo.

✔️ Es un cruce natural entre la uva cabernet franc y la sauvignon blanc de Burdeos, Francia.

✔️ Es muy apreciada por su alta concentración y buena capacidad de maduración.

✔️ Los vinos de cabernet sauvignon tienen un rico sabor y un alto contenido en taninos. Por eso, son perfectos para acompañar carnes a la parrilla, salsas con pimienta y platos con mucho sabor.

✔️ Burdeos es la principal región donde se produce esta uva. Aquí encontrarás las variedades más sabrosas.

✔️ Hallarás muchas clases de vinos preparados con esta uva. Algunos caldos son exuberantes y afrutados, mientras que otros son especiados y ahumados.

✔️ El lugar de cultivo de esta especie de uva afecta al resultado final del vino.

✔️ Los cinco sabores primarios de esta variedad de vino son cereza negra, grosella negra, cedro, especias para hornear y grafito.